蒸熟后，拿出肉腿，必须在高温下切片，不能薄，也不能太厚，就是入嘴后要给人一种充实福
切片装盘，真的，相当讲究。
吃在嘴里，q弹的外皮和蹄筋带着淡淡的米香和青草香，然后软糯的蘑菇混合着鱼肉，乖乖，味道的层次感就在口腔中左冲右突。
蹄筋在口腔中跳动，鱼肉和蘑菇在舌尖包裹，唇齿之间流动着淡淡的汁水。
绝对给人一种美食的享受。
而且，特殊的制作方式，绝对让你吃不出来玩意是啥做的。
就是一个字，香。
真的，不光张凡，就连平日里不怎么吃大肉的王亚男都吃的不话了，大眼睛忽闪忽闪的像极了吃了耗子肉的大猫咪。
这种味道，绝对不是你抱个卤猪蹄能比的。没有一丝丝的油腻感，只有清香。
医生，外科医生，没有一个不能吃的，真的，都是干体力活的，一顿饭下来，吃的几个人不停的吧唧嘴。
“跟着师傅见世面了！”马逸晨悄悄给许仙。 )