陈乐天看看掌柜的，那掌柜的大概四十多岁，满脸的木讷，但看起来也很忠厚老实，属于那种一眼看去就知道这个人不会害别人。
此时的他正动作熟练的切着烧鸡。
一只同体金黄冒着油光的烧鸡，在他手上，竖着切四五刀，横着切一刀，一个完整的烧鸡迅速的就变成了十几块，恰好够一口放进嘴里吃，不大不小。
吃起来既不会觉得大而涨嘴，也不会觉得小而不够。这种恰到好处正是区别普通厨艺和高明厨艺的最好办法。就像放不放辣子便能考验出一个人是否真的会烧菜一样。
陈乐天别的不能确定，但却可以断定，这个烧鸡店的木讷掌柜的兼大厨，绝对是一个两耳不闻窗外事一心一意只做烧鸡的人。