仙侠玄幻小说看多了，容易产生越远古的东西就越牛逼的错觉，但实际上，人类的技术知识，包括烹饪技术，都是随着时代的发展在进步。
古时代皇帝，也没现代富人享受。
当然这里是说富人，作为穷人心里要有点b数，别在古代皇帝面前秀优越感，自取其辱去和皇帝比了。填饱肚子就不错了，还不搬砖去。
“此为茄子。”
赵安看着戴丞相茫然的脸，笑着解释着。
这一盘肉沫炒茄子，就是用铁锅烹饪而成，毫无疑义，他从空间商店，带来到这个异世界第一个铁锅。
再次指出，铁锅宋朝才出现，真正的炒菜在宋朝才诞生。
至于欧洲就不说了，到二十一世纪那些人还不会炒菜。
赵安现在所在这个世界没有炒菜这玩意。
换而言之，这是这个异世界出现的第一盘正宗的炒菜，这些日子赵安费了好大心思，才让太子府厨师炒出能吃的菜。
旺火热油，炒出的肉沫茄子，汤汁很少，调料全部入味，他相信足以征服戴丞相的胃了。
就在这时，戴老丞相点了点头，拿起筷子，正式开始享用。
（在春秋，筷子叫梜，读音为jia，为便于理解，这里直接叫筷子。小说出现的古代物品，会同样处理，小说拿来看的，生僻字太多，看个鸡儿，生僻字就是被现代淘汰的字，除了看古书装逼没卵用。再说这是类春秋的异世界，怎么高兴怎么来。）
这一盘菜，戴老丞相只是吃一口，眼睛都瞪大了。
这啥玩意啊这是？
进入口中，全是软嫩滑爽，看着油腻，但在口中丝毫感觉不到油腻，肉沫全部嵌入茄子里头，那等美味简直……
好好好好！
戴老丞相眼睛亮了起来，又快速夹一口品尝，在嘴里细细咀嚼着，表情十分飘逸。
第一次他品尝到了炒菜是什么味道，他连赵安是怎么制作这盘菜都不知晓，就是味蕾在身体里欢呼。
戴月看着父亲这副表现，神情十分古怪，抿着唇，也夹了一口来吃，在炒菜进入口中刹那，感觉进入了另一个玄幻世界。
这到底是什么做成的？
有肉味，却丝毫感受不到腥味，怎么会这么好吃呢？
戴月鼓了鼓嘴，抬眸看赵安，不可思议。
太子府饮食讲究，烹饪之精细，超乎她的想象，这盘菜里的味道之丰富，让她完全分不清是什么。
但可以确定，她之前所吃的美食，都不如眼前简单一盘，真的太棒了。
赵安好笑地看着，抚摸着腰间的白玉，心里暗暗得意。
就一盘家常菜，至于表现这样？
不过也不奇怪，这菜里头，加了胡椒粉、葱、姜、蒜、料酒等等调味品，许多都是这个时代没有的调味品，他们从未品尝过的。
看戴老丞相享受，赵安很是满意。
丞相，换到二十一世纪就是*****，主要负责国家政务，百官之长。
而御史大夫，就是中央纪检部部长，负责监察百官。
大将军，相当于高官，管军队的。
这样说就简单明白了。
这三个官，现在是赵国最大的官。
赵安想先得到丞相支持，然后在朝廷培养自己的势力。
等到他登基后，开始独裁，会考虑是不是废除权力过大的丞相，此外把成熟的三省六部制度拿过来，省得他老是记不住官职。