肉泥是以牛肉猪肉分别打碎而成，再加入整颗鸡蛋、炒好的洋葱碎、面包糠、黑胡椒、盐、豆蔻粉和少许清水，搅拌均匀后冷藏三个小时以上。
这段在之前早就拍好了，届时罗老刀会将它和刚才拍的煸炒洋葱碎剪辑到一起。
接下来是炸肉丸。热锅加油，油量刚好盖到肉丸，油烧热后转中小火，加入肉丸炸至金黄色捞出，待凉，复炸。
以黄油融化后加入面粉炒至面粉呈金黄色，慢慢加入牛骨高汤，小火换中火，加入少许淡奶油、盐和现磨胡椒粉，熬至浓稠以做酱汁。
蔓越莓酱倒是直接在超市买的，挑了个大家都说好吃的牌子。
白色的圆形骨瓷盘，金黄的肉丸，淋上酱汁，配上土豆泥和一碟蔓越莓酱，撒上些欧芹末，油炸肉类的香气很能刺激人的食欲。
罗老刀拍完特写镜头，转头看见旺财正乖乖趴在那里任由孟孟对它上下其手，灵机一动，对叶佳妤道：“佳妤，你带你家……啊不，你朋友家的旺财一起入个镜？”
叶佳妤歪着头想了想答应下来，走过去牵了旺财，让众人都退后，暂时解开了旺财的项圈，莫桦抿着唇，提着心生怕它突然发脾气。
最后的镜头，是女孩和她的大狗并肩坐在椅子上，她吃了一颗肉丸，又给大狗喂一颗，她歪着头看大狗，大狗也学她歪着头，三角眼里盛满了天真和好奇。
下午的阳光很好，洒在桌子的一角，好像能看见灰尘在空气里飞舞，一人一狗，就这样静静地坐着。
罗老刀喊了停，叶佳妤伸手抱着旺财的大头用力揉了揉，“你真棒！”
说着她又把项圈给旺财戴上，和莫桦对视一眼，不约而同的松了口气。
肉丸炸了不少，一群人围着开始品尝，连旺财也有一份，老老实实的坐在地上吃着。
杨洛塞了一嘴的肉丸，转脸问莫桦：“你怎么出来还带着它一起，不怕出事？”
“我特地开车过来的，不敢让旺财和我一起坐出租车，我也怕它突然发脾气。”莫桦叹口气，吃了颗肉丸，“不过我老板很坚持他不在的时候由旺财保护我，毕竟我身上带着店里保险柜的钥匙呢。”
“你那是什么店啊，这么……”杨洛愣了愣。
叶佳妤笑嘻嘻的应了句，“他家卖古董的，没有水货的那种。”
“那难怪了，要是我现在抢了你钥匙，我是不是就可以去偷东西了？”康恺凑过来，托着下巴问了句。
莫桦摇摇头，笑着道：“不能，延和居的安保系统是整条文玩街上最好的，指纹开锁，人脸识别，输入指纹不对就会立刻响起警报，警报系统是连接了省厅特案组的。”
一众人等听得目瞪口呆，孟孟嘴里的肉丸都掉了出来，“小莫姐，你老板……什么来头？是不是黑/社会什么的？”
“没有没有。”莫桦忙摆了摆手，“我老板就是个普通买卖人，不过有几个略有本事的兄弟罢了。”
“黑/手党那种吗？”康恺近来黑/帮电影看得有点多，什么都往那里靠着猜。
叶佳妤回过神来，想了想，道：“是……沈老板那个在省厅特案组的发小？叫……叫辜什么的？”
“辜俸清，佳妤你也认识辜警官？”莫桦愣了愣，反问道。
叶佳妤耸了耸肩，“不算认识吧，只见过一面。”
莫桦点点头哦了一声，并未继续追问她是什么时候见过的辜俸清，只待吃完了肉丸，又和众人闲聊了一会儿，然后和叶佳妤一起带着旺财走了。
她们约好了一起去叶佳妤母亲那里吃晚饭，叶佳妤从小到大似乎都没有什么很要好的朋友，早年玩得好的几个小伙伴，不是去了外地读书就留在了那里，就是已经出国工作甚至是定居。
她似乎有些懒得去维系和同学的感情，从小学到高中，很多同学早就不联系，qq基本停用之后，她也没有人家的微信，就更没人家的消息了。
反倒是杨洛他们，因为是同事，朝夕相处，她做人又大方，和他们关系处得倒是不错。
因此周蕙还曾夸过她，“长大了，懂得要维护和朋友的感情了。”
叶佳妤当时只是不置可否的笑笑，心里并不清楚，自己是不是真的学会了如何和别人维持一段长久的情谊，毕竟她的闺蜜和她都一样，什么都随遇而安。
因为她们都是一样的，家庭环境优渥，什么都有，什么都不缺，从不知道思而不得是什么感受。
但是她有着本能的直觉，她觉得莫桦是个可以来往并成为朋友的人。
“沈老板什么时候回来？”她随口问了句。
莫桦哦了声，也随意的回了句，“说是过几天，可能是元旦吧。”
叶佳妤看了眼正沏茶的莫桦，面前的女孩只比她小了半岁，面目端庄可亲，她想起母亲昨晚的评价，“是个好姑娘，你好好和人做朋友。”
“你怎么知道？”她好奇的看着母亲。
母亲摸摸她的头，“她吃饭时礼仪非常好，不会用筷子点人，不会用筷子扒拉挑菜，总之看得出她有很好的教养，阿渝，吃饭用筷子，是能看出一个人品性的。”
叶佳妤恍然，忽然想起母亲曾经对自己的管教，忍不住低头笑笑。