白云一听这个观点也是非常的兴奋,这件事情也是白云一比较感兴趣的,准确的说凡是白云一没有做过的事情都是比较感兴趣的。
于是乎也是对林睿锋说:“莫瑜这次说的算是对了,我觉得这样做完全是可以,要不然我们就过去看一眼?”
“赶紧让你手下先把这个鸭子给烤好,我现在感觉有些饿了,刚才把肚子里面的东西全部都给耗费光了。”
白云一还说别人,其实白云一在他们几个人当中干的活是最少最少的,甚至说几乎没有干什么东西,就挥舞了几鞭子,然后接下来的事情都看到了,坐在地上什么也不愿意干了。
其实白云一就是有一个非常短暂的兴趣,还真不见得能够坚持多长时间,也真不见得能够做多少的事情。
所以这一次叫得最凶的还是白云一,而莫瑜早已经适应了,今天莫瑜还得给白云一洗脚,想想这件事情莫瑜就感觉到非常的屈辱,给一个女人洗脚,是莫瑜从来没有想过的事情。
其实白云一的脚并不是特别的香,很多书上为了吸引人去读,会写一些不贴切的内容,这些不贴切的内容就包括女人的脚都是香的,一些男人还真有信以为真。
尤其是一些没有娶妻生子的。
而莫瑜却知道,自己妹妹的脚就不是特别的香,而且有时候特别臭,其实莫英也不喜欢干净,上学的时候就算是夏天也穿一个比较厚的鞋子,就是为了不洗脚。
因为如果穿一些比较透气的鞋子的话,这个脚就得洗,不洗的话产生一些汗臭味就会爆发出来,作为一个女生还是感觉到非常丢人的。
所以莫英就喜欢在夏天的时候也穿一些比较厚的鞋子,洗脚是洗脚,但是也就是为了洗脚而洗脚,并不是为了把这个臭味给除掉。
莫瑜从自己的妹妹身上就获取了这种情报,所以就认为白云一的脚也不一定是一个非常香的觉,就这种事情而言,莫瑜就不太喜欢。
三个人背着背包又吃饭了,只见外边的人拿出了菜刀,并且在一个案板上开始划一道一道的。
就是为了待会腌制的时候能够入味,而且还看到了一个比较大的木盆,这个木还里面是有一些液体。
莫瑜老远就能够闻到这些液体究竟是什么,应该是放了一些醋酱油,还有一些其他的调料,估计还有盐之类的东西。
待会烤的时候一定会特别香特别好吃。
对于这种东西不同的人有不同的讲究,有的人讲究得非常的深,有的人讲究的就没有那么深了。
如果是小饭馆的话或者是一个专门烤肉的店面的话,一般腌制都是要腌制一天,也就是意味着昨天腌制的今天用来烤。
但是在一般人的家中就没有这种要求了,一般人自己做这种东西虽然味道不是特别的好,但是胜在朴实实惠。
而且如果真的想快点吃的,其实一天的时间确实是有点长了,一般来说是一空到两空的时间,两空的时间为妙,不过大多数都不知道两空(这里一空的时间大约是1.5个小时,也就是说一天大约是16个小时)的时间。
这东西其实也能够入味,如果说想要更好一点的,就在这种野味的身上划几个口子,就是为了让这个味道深入进去。
腌制的话也是分为纯粹的用盐腌制或者是再加一些调料腌制。
用盐腌制就是撒盐抹均匀,如果说再加一些调料的话那就是醋酱油,把肉泡在这些东西里面,腌制的时间其实越长越好。
当然了还是那句话,如果普通人吃的话完全没有必要那么讲究,所以就现在来讲,他们估计也就是会花上一空的时间去腌制。
在吃这些东西的时候,在烤这些东西的时候,也会加一些辣椒面,如果说没有辣椒面的话放一些辣椒油也是可以的。
不过腌制的时候一般是不放辣椒油,因为在烤的时候比较容易损坏肉质的味道,在烤的时候最后的时期放上辣椒油。
莫瑜想到这些事情仿佛已经看到了一个烤好的鸭子,烤鸭子在结果也是不便宜的,无论是在哪个地方相对来说都不是便宜的东西。
一个烤鸭子至少也得花上七八十宇(这里再说一遍,这里的钱和人民币的换算的话大约是在一人民币等于1.5宇左右),这个价格不是一般人可以接受的。
所以吃的时候也是隔三差五吃一顿,不过莫瑜从小是没有缺少过这个东西(这里面我认为价格比较贵的原因是源于他们养殖没有那么快的速度)。
但是现在对这种野生的鸭子,或者说是半野生的鸭子感觉到有非常大的兴趣,这种东西吃起来还是不一样的。
再加上看起来人家处理的手法也不一样,一般来说莫瑜小时候吃的东西要不就是在家自己烤要不就是去外边买。
两者都有一定的好处,自己烤的话是因为比较省钱,但是人家烤的比较好吃一点,而且自己火候一旦不稳当的话很容易烤糊,还有就是里面不熟。
肉一旦不熟的话是没有办法吃的,吃习惯了熟的肉再吃不熟的肉会导致胃很难受,甚至说直接吐出来。
所以也算是各有好处,但是每次魏逍遥都特别的希望能够自己考一个非常完美的肉,只可惜从来没有这样做成功过,一方面是因为调料不够,调料这个东西有时候是秘密的方子,大多数人是不愿意把这个东西给别人去看的。
当然里面可能含有一些违禁的物品,可能含有一些国家不让卖的东西,所