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陈老爷子眼瞅着街坊四邻都对他们指指点点的，老脸上挂不住，背着手走出来。
“大家伙都散了吧，没啥好看的，都累一天了，早点回去歇着吧。”陈老爷子强堆起笑容来，希望能把围观的众人劝走。
家丑不可外扬，家里闹出大天来也是自己个家里的事，没必要叫外人看笑话。
“老哥，怕啥的，咱都乡里乡亲的，谁还不知道谁家咋回事？”一个汉子看热闹不怕事大，带头哄笑了起来，其余众人也跟着笑。
“大叔，听说你们家老四那招工还要考核，俺媳妇也想去罩量罩量，要不叫俺们进去瞅瞅咋考核呗？”墙头上一个汉子高声喊道。
旁边站着的正是他媳妇，也跟着点头，“就是，俺也会熬糖汁，就是不知道合不合格，叫俺大家伙都瞅瞅呗。”
“那不是罗老五媳妇吗，她就在老四那干活呐，合不合格她肯定知道。”有人指着陈家西院站着的妇女道。
大家伙你一言我一语的，非要进来接着看热闹，刚才陈果儿拿了白糖就进了上房，他们在外面也不得看。
陈老爷子眼瞅着这架势一脸的为难，不叫大家伙进来吧，都是乡里乡亲的说不过去。可叫他们进来，万一冯氏和陈桃儿做不好呐，不是更丢人？
正在陈老爷子犹豫的时候，突然上房传来妈呀的惨叫声，伴随着的还有噼里啪啦以及，“着火了。”的声音。紧接着陈凤芝、陈桃儿、冯氏，甚至秦氏都灰头土脸的从上房跑出来，一个个脸上惊魂未定。
随着她们跑出来，门帘被掀起，滚滚黑烟也顺着里面冒出来，好像真的着火了一样。
“这是熬糖汁？”
“这是要点房子吧。”
围观众人也是一愣，纷纷探着头朝里面看过去。
“这是咋啦？”陈老爷子心中一惊，大步走回去。
着火可不是小事，这冷天动地的，着了火这一大家子去哪睡？而且屋子里还有很多重要的东西。
“哎妈呀，可吓死俺了。”陈凤芝拍着胸口，心有余悸的看着身后。
刚才陈果儿拿了白糖回来，冯氏先考核。之前陈凤芝熬糖汁的时候把糖煮糊了，都塌了底，冯氏也没刷锅直接就往里倒油，还没等放进白糖就冒出了黑烟。
冯氏考核失败了。
陈桃儿接着上。
陈桃儿吸取了陈凤芝和冯氏的教训，把锅刷干净，然后按照之前陈果儿教陈凤芝的每一步开始操作。
先放油，再放糖，用炒勺将糖慢慢熬开。
本来操作的还不错，可之后还要放水，陈桃儿舀了一瓢凉水倒进去。滚热的油和糖浆遇到冷水，顷刻间就炸了锅，噼里啪啦的在锅里炸响，陈桃儿吓得妈呀一声把水瓢丢进锅里。
水瓢里还有大半下冷水，冷水遇热炸响声浆四处迸溅，才有了刚才的一幕。
陈老爷子没工夫听陈凤芝讲经过，慌忙跑进去。
本来在四周围观的众人也纷纷跳墙进来帮忙救火，庄户人家平时都住在一个村子里，无论谁家有事都是大家伙互相帮忙。
况且陈老爷子的房子一旦着火，也容易连累东西两院跟着起火。
跳墙进来的汉子们有的拿着扫把，有的找了水桶打了满满一桶水，还有的什么也没找着干脆用衣服前襟兜起一兜子沙土跑过来。
等众人冲到门口，屋里的黑烟也慢慢散去，才看清楚陈果儿就站在灶台前。陈志义、陈志孝和二郎、三郎他们也在。
这哪里是着火了，根本啥事也没有。
“这咋回事？不是说着火了吗？”罗老五，也就是住在陈家西院的汉子，手里举着扫把问陈果儿。
“五叔，没着火，就是炸锅了，我把锅盖扣上就没事了。”陈果儿笑眯眯的看着众人。
刚才陈桃儿把水瓢丢进锅里，确实有火苗窜起来。
当时七郎正好在陈果儿旁边，情急之下他端起一盆水就要倒进去。
用水灭火是常识，庄户人家的孩子都知道。
陈果儿一把将七郎拦住，以最快的速度拿起锅盖扣上。
水灭火是常识，可锅里不光是水，还有滚热的油和糖浆。这个时候倒进去冷水能灭火，可同时也能让滚油和糖浆迸溅出来更多，否则刚才陈桃儿也不会被吓得丢下水瓢就跑。
而这种时候只要让火苗和空气隔绝，就能最快的止住火势，事实证明陈果儿的做法是正确的。
陈果儿这边刚扣上锅盖，陈志义他们听到动静也跑出来，正好和陈老爷子撞了个脸对脸。众人见没着火，也都放下心来，只有陈老爷子脸色不好，急速冲进屋里。
陈志义等人面面相觑，不明白老爷子这是咋啦？
片刻后，陈老爷子从屋里出来，脸色也好了很多。
“俺还寻思着真着火了呐，这把俺给吓的，汗都出来了。”罗老五抹了一把额头。
罗老五家紧挨着陈家，陈家一着火，他家也受牵连。
众人也都知道了事情经过，不由得啼笑皆非，尤其是那些随后也闯进来帮忙救火的妇女们。
庄户人家的妇女们天天做饭，都知道炸锅是常事，只要扣上锅盖就没事了。
可陈家这些女人呐？
众人纷纷看向院子里，以秦氏为首的陈家几个女人，嘴上没说什么，可眼神里却带着讥诮。
秦氏也臊眉耷眼的，她一辈子没做过饭，哪知道是咋回事？
秦氏娘家富裕，她又是最小最受宠的老