雨下了一茬是又一茬,下得庄户们的心七上八下的,辛苦了大半年,正当是长粮的时候,可不能就这么前功尽弃了。
在大家的祈祷下,雨又下了两天就止住了。稻子被水泡的有点焉,村民们都赶紧开田埂放水,幸运的是,往后一直到收割都是大晴天。
进了7月,庄户人家就盼着好天能持续下去,无他,到了7月中下旬就是到了第一茬水稻收割的时候。如今杨大川家的水田里种着8亩的水稻,一亩水稻如今一年好景气时能产320斤稻谷,这8亩水田差不多就是杨家一年的粮食。等到割了第一茬,水田里第二茬种什么杨大川早已都安排好。
杨大川用茶枯调和的农药给庄稼打了几次药,杀了几次虫,目前来看,效果都还不错。杨大川像玩耍一样胡闹的抛秧,田里的水稻长得不仅不比经年老农种的差,还隐隐有几分超过的形势:水田中的稻子长的已有半人高了,稻梗粗壮有力,狭长的金黄色的叶,长出了一粒粒颗粒饱满的稻穗。要不是大家都知道这是村里农事惫懒货杨大川种的地,路过的庄稼老把式无有不赞的,如今只能可惜这么好的庄稼竟然不是长在自家精心伺候的田里。
见着天热起来,田里的稻谷一天天成熟,芋哥儿就跟杨大川在家里准备收割的事儿。收稻天气不好定,有可能早上还是晴空万里,忽然之间就是狂风暴雨。赶上下雨,没收的稻谷长在田里还好,放在家里没地儿晒的一晚上就会发芽,一发芽这稻谷就毁了。要是雨结束的快还好,还能把长在田里的水稻收回来。要是雨连续下个两三天不停,长在田里的水稻不仅会熟过头被雨水打落,还会立马发芽,真真的是临了收获,半年白干。
夏收是大事儿,所以家家都得提前准备:割水稻的禾镰,防晒的草帽,打谷桶,装水稻的麻袋,箩筐,晒水稻的晒坪,谷耙,簸箕,竹扫帚,高梁扫帚,只有把稻谷晒干收到仓里,大家才能算是把心放到肚子里。
杨大川家之前盖新房时,用围墙围起来的前院也足够大的,反正这边都没几个人家,圈多大地儿也没人说,前院的大片空地都压实了,用石灰搅拌石子铺砌上,整个前院都是平整硬化的,自家晒啥都够地方使,不够还有新房子后面,老房子前那一片地儿呢,那一块地儿也让杨大川平整硬化了,自家富裕的晒场到时也不必去挤村里的晒坪。
打量着田里的水稻已经熟的差不多,虽说还能再长两日,芋哥儿决定要马上收割,这天已经晴了一段时日,要是突然下雨,一时半刻的不会停。跟杨大川商量好好了后,两人都是利索的,工具又已经准备好,不带半点犹豫的马上下田。
收割这日,杨大川一家三口卯时初,天还没亮就早早起来,夫夫两匆匆洗漱完就下田割水稻,要赶在日头出来前尽可能多的把水稻割好,要不然太阳一晒,水稻杆发软不好割。沈阿嬷留在家弄早食,弄完了送到地头,三人吃过一起下田。
村里都是经年的老农,不止一家能预测到天气的变化,有些家里田地多的,竟比他们家还提前两天收割。也有些人家抱着侥幸心理,指望多长两天,也能压压担。
吃过早食,到了田里,村里的人大部分都已经下地了,抢收抢收真的是抢。田野里只听见一片 “沙沙”声,没有人说话,所有的人都在加快速度,埋头苦干。
杨大川家有8亩水田,只有三个人,天气好的话,4天就能收完,这还是在天气好的情况下。天气不好,一旦有点风吹草动,都得有人赶回家去收晒在晒坪下的稻谷。
夏收时节,常常有那么一幕,在家里看守晒稻谷的老人孩子,一发现黑天了,有乌云,立马扯着嗓子大喊:“落雨了,落雨了,快点收谷子。”顿时,晒场上一片繁忙,用谷耙推,用扫帚扫,用簸箕铲。但往往天上只是飘来几朵乌云,等你还没收拾好,天上的乌云又散了;但你不收还不行,有可能你认为它只是飘来几朵乌云,不会下雨的,偏偏它就下了,真真是让人无奈的紧。
家里有人看守晒场的还好,没人看守的听到呼喝声,从自家田里狂奔回家,唯恐晚一步,夏雨就落下来,一天总有那么几次,所以在地头干活的都不能专心,得三五不时的打量打量老天会不会下雨。
一亩二的水田三人一起割了大半,留下沈阿嬷继续,夫夫两就开始打谷。打谷桶是一个大木桶,上面装上机器。说是机器其实只是一个木架子上面有很多齿轮。割完的水稻放到机器上摔打,谷子就脱落下来了。就这,也是个精贵物件,开国□□带来的福利,平山村有这机器的人并不多,杨大川家人少再不买打谷桶,当真不知道这水稻要收多久才能收完。
杨大川在前边踩打谷机,把割好一把一把的稻谷放进齿轮里搅动。踩打谷机是个力气活,一般有这物件的人家都是两个人或者三个人轮换一起踩才够力气,不然齿轮带不起来,转速不快,谷子就脱落不下来。
等把带来的麻袋、箩筐装的差不多了,杨大川挑着担往家赶回去把水稻摊开,匀出装谷的箩筐麻袋来。沈阿嬷也把剩余的水稻割好,赶回家做午饭,顺便晒稻谷。下午天气更闷热,沈阿嬷身体不好就不出来了,专心在家晒谷,家里抢收的水稻还是得有专人看管才行。
忙碌一早上,到家时,沈阿嬷饭已经把饭做好。蒸了白米饭,一碟竹笋炒腊肉,蒸腊肠,酸辣