这期《乡约》节目的主题是走进湘南省平溪县，给帅气的壮鸡王子说媒。
节目录制的现场选在平溪县风景最优美的半江公园里，半江公园有山有水，有一个碧波荡漾的水库，县城的饮用水来自这里，半江公园是平溪县城的居民休闲的好去处，同时也是平溪县目前最能拿得出手的一个旅游景点吧，就在县城边上，各种旅游休闲设施建设得比较完善。
关键的是由恒美集团投资开发的大型楼盘恒美翡翠新城在离半江公园不远处，利用无人机从空中航拍，好山好水，还有一大片美轮美奂的住宅小区可以很轻松地拍摄进画面，恒美集团有没有在背后施加影响力就不得而知了。
看过《乡约》节目的观众都知道，《乡约》节目跟《非诚勿扰》很不同，《非诚勿扰》是在固定的室内录影棚里录制的，而这个《乡约》的录制与全国各地的地方政府合作，录制的场地都是室外，由地方政府提供布置，一般都挑选当地最有代表性，景色宜人的广场或旅游景点进行录制。
节目名义上是给优秀的青年说媒，实质上是在宣传推广地方，地方政府可以借助节目的影响力把本地方的好山好水，最富本地特色的物产给推广出去，让外界更多的人了解知道，带动地方旅游业和特色产业的发展。
对地方政府来说，不管是什么类型的媒体来报道参访，录节目，只要是正面的，有利于地方打开知名度，促进地方经济发展的，各级政府都是会大力支持的。
节目组工作人员下榻在半江公园边新落成的半江酒店，听说这间新建成的酒店是四星级的，档次超过橘城宾馆，节目组编导分别和苏俊华及三位女嘉宾见了面。
苏俊华见到这位赵姓编导，还误以为她是女嘉宾呢，好年轻，好漂亮啊，苏俊华竟然紧张得忘了跟她打招呼了。
“你好，我叫赵雯，是这期乡约走进平溪县的编导，不要紧张，自我介绍一下吧。”
赵雯伸出手要跟苏俊华握手，苏俊华咽着口水，手却往裤子后面缩，不敢跟这位美女编导握手，支吾道：“你，你好，我叫苏俊华，是这期节目的男嘉宾。
美女编导微微一笑：“你别紧张，平常是怎样说话的，上了节目还是怎么说，不要有任何顾虑，节目不是现场直播，说得好的，说得不好的，只要把最想说，最真实的一面一股脑儿展现出来，节目后期制作会剪辑出最佳的效果来的。自我介绍，再来一遍吧。”
“大家好，我叫苏俊华。我没啥说的了。”苏俊华挠挠头皮。
“怎么会没内容说呢，比如说你的爱好，喜欢看书，可以说说喜欢看什么类型的书，喜欢体育运动，可以说说喜欢什么类型的体育运动，比如说健身，打球，游泳，攀岩等等，喜欢旅游，可以说说你都去过那些地方旅游过，还可以说你的特长和才艺，特长和才艺越独特越新颖越好，比如说跳舞，杂耍，琴棋书法这些都可以，最后可以说说你喜欢什么样的女孩子，一般说温柔善良，孝顺父母啊。这样一介绍，内容就很丰富了。再来说一遍吧。”
赵雯编导说话的声音很温柔，苏俊华心中就疑惑，这么漂亮的女孩子，声音又好听，怎么不去前台做节目主持人，跑到幕后来做编导实在是太可惜了。
苏俊华皱皱眉头，显得有些为难道：
“赵编导，我家里没什么藏书，在手机上看网络小说算不算看书的爱好啊？还有这爬树翻墙算不算体育运动啊？我小时候经常干这事，另外我没有什么特长和才艺，唱歌跳舞，杂耍，琴棋书法我全都不会，我就一个人，也没有父母可孝顺的。如果不会的说自己会，没有的说自己有，就是欺骗女嘉宾，欺骗观众，弄虚作假，不真诚了。”
赵雯倒吸一口凉气，吃惊地望着苏俊华，问：“那你有什么背景？你们平溪县难道就找不出一个符合我们节目组要求的男嘉宾吗？你既然什么都不会，那这节目还怎么录啊？”
“我什么背景也没有，我就是一个只会养鸡的土农民。”
“那你养鸡一年能赚多少钱？”
“我个人赚得不多，但我带领我们村几百户村民一起养鸡，去年卖鸡的销售额差不多有近六千万吧。”
“对这个很正能量，可以重点说说，我在飞机上简单看过你的资料介绍，你不是会针灸，会推拿按摩，上次我们台每日农经栏目组去你们村录节目，听说你做的菜还特别好吃，这些都是才艺啊，不