妙笔阁>都市现代>深飘圳荡20年>第一百三十三章 找铺

在离华强北万佳不远的一个美食城找到了一家要转让的餐厅,名字叫做红鱼餐馆。这个餐馆还是我去万佳买东西的时候,在后面溜达看见的。和其他要转让的餐厅一样,这家餐厅在大门口贴着一张红色的转让广告,可能是老板手写广告毛笔字蘸的墨太饱满,没有干就匆匆忙忙的挂上了,广告上本来就不漂亮的字下面都有流淌的小墨水泪痕,显得那么的颓废和心焦,就像坐在半掩的大门后面的那个人一样,有气无力的。餐馆的大门后面有一位中年男人,穿着背心大裤衩,躺在一张半倒着的行军床上吹着电风扇,似睡非睡,估计是留守的老板或者老板的亲戚。

我抬脚迈进餐馆的大门,一股说不出来的味道扑鼻而来,是一种油脂哈喇和厨房特有的酸臭味道混合的,非常不舒服和奇怪的味道。我打量着整个餐厅,前门脸大概有八十平方,放着八张圆桌,好几张桌子上摆着锅碗瓢盆各种厨具,有的摆着台布,有的摆着卡式炉,椅子也是杂乱无章的堆在一起。餐馆的灯有几个明显是破了,墙壁也有好几处的墙皮脱落,非常碍眼。我对那个有一点发蒙看着我的看门人问道:“这个厨房可以看看不?”那哥们这才清醒过来,知道我是潜在的顶手餐馆的人,连忙打起精神说:“就在后面,你可以看,大概十八平方。”我推开厨房的门,里面的哈喇味道更加浓郁。里面也是挺脏的,到处是油腻腻的灰,煤气**也东倒西歪的随意摆放,看的我直摇头。不过这个厨房里面的炉具和油烟机还不错,挺新的不锈钢大机子。

我走出来,那个看门的已经清醒了,正在喝水。我问道:“你是老板吗?这个餐馆怎么转让?”

那个人说:“我是老板,这个餐厅要二十万转让费,不包美食城的押金,包屋子里面所有的东西和营业执照改名。”

“租金多少钱一个月啊?”

“租金还比较便宜,今年是九千八,加管理费一个月一万一千不到,以后每年加百分之八。水电费有单独的表,按商业标准交钱。”

我知道商业标准的水电比居民标准贵很多,这个老板这么说,还算是一个老实人吧。

我递烟给老板套近乎说:“老板,你这个价钱太贵了,你的这些锅碗瓢盆,根本不值钱,这个餐馆的卫生要搞,装修要搞,很多东西要修,都要花钱。”

老板很痛苦的说:“我前前后后花了十几万块钱万装修,买东西又花了好几万,还被美食城收了几万块钱建设费消防费,你说二十万还多吗?”

我说:“贵啊,你看看,这个桌子,腿都折了,有什么用,这几个灯,都破了,要是不修,分分钟砸顾客的脑袋,这几个盘子,都磕出狗牙了,还能用?墙壁,起皮了,要不要搞?天花板黑了,要不要搞?多少钱,这些你算算要多少钱?”

老板听得连连摆手说:“那都是小钱,你重新弄花不了多少钱的。这样,你开一个价吧。”

我说:“十万,不包押金。啊对了,押金多少钱?”

老板有一点着急的说:“押金没多少钱,三个月的租金,就三万块钱,不过你一家伙就砍一半呐,太多了,我不干。”

我又劝了几句,老板死活不肯在出新的价钱了,认为我没有诚意。

我打量着老板,觉得他不像是餐饮行业的老手,估计也是新入行的人。我决定以退为进,拿我自己套他的话。我叹了口气说:“那就算了吧,咱们买卖不成仁义在。我也就是想找个餐馆,当个小老板,总觉得打工不能打一辈子吧。转让费高了我真的付不起,我以前就是一个打工仔,就攒了十几万块钱。”

老板听了这话,张张嘴欲言又止,我趁热打铁接着说道:“你这个餐馆的卫生情况,应该有一段时间没有营业了,你要想一想啊,这个房租一天可就是好几百,你要是再拖一段时间,都够你的转让费了。”

老板想了想说:“你有诚心,再出一个价钱。”我也很诚恳的回答说:“我一共只有十八万块钱,你的押金去了三万,我还要预留两万块钱的房租和流动资金吧,这些锅碗瓢盆装修就算一万,我最多只能出十二万。”

老板这一回真的生气了,连连挥手赶我说:“你走吧,十二万我早就转让给前面几个人了,还轮得到你啊。”

我一边往外面走一边说:“老板,我真的是有诚心的,我给你留一个电话,要是你回心转意了,可以找我啊。”

老板接过我的字条扔到桌子上面说:“去去,不可能的。”

接着又看了几家,都不理想,好几家小小的二三十平方的铺位要十几万的转让费,整个餐馆桌椅板凳是最简陋的那种,厨房就是一个带玻璃罩子的炉具摆在门口,现炒现买,让我怀疑是不是有一伙人就是专门做这种餐馆转让生意。有的一看就是死街上面的铺位,一百多平方的餐馆,中午和傍晚的高峰期,门前连过路的人都没有几个,进门的更加没有几个,居然敢要三十万转让费。

正在考虑是不是把找铺位的范围扩大到关外,一个陌生电话打过来,我接起来,对方说:“你是钟大同吧?”

“是我。请问你是哪一位?”

“我是那个要转让餐馆的老板,红鱼餐馆,就想问你还想不想要顶手我的餐馆。”

“哦,你好。我还在找,不过你的餐馆我买不起。”

“这样吧,我也没时间等了,一口价十五万,不包押金


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