还是那几道菜,水煮鱼,麻婆豆腐,凉皮,这次加了一个酸辣土豆丝。
“姜大叔先吃着,我慢慢给你说辣椒的事儿。”看着姜掌柜食指大动的样子,沈如笑着说道。
“哎,哎!”姜掌柜已经按捺不住,筷子懂得飞快,嘴里丝丝哈哈的,越是辣,他吃的越香。
崔威远也开始动起手来,那美味比姜掌柜铺子里的好多了。
“我说老姜呀,你可要多学学,这丫头的手艺没得说呀!”
“你以为我不想学呀,你知道这丫头多精明吗?菜色一个一个的往外卖,从来都是买走一个,又多一个新的,学都学不过来!”嘴里虽然塞了一块鱼,可姜掌柜的话还是说了一大车。
崔威远也不理他,一口一口的吃着。
两人终于填饱了肚子,这才放下手中的筷子,“我说小如儿呀,你这菜怎么卖呀?”
“这?”小如儿有些为难,“姜大叔,这我没算过。就说这水煮鱼吧,鱼三文钱一斤,这水煮鱼要二斤多的鱼才好吃。辣椒的成本我也没算过。”
“哎呦,我的小如儿,这东西可不能跟别人说哈,成本是咱做饭食铺子的大忌讳。”姜掌柜的小眼睛睁得圆圆的。
“我知道了,所以我没有想过。”沈如低头笑了笑。
“那我看呀,这道菜呀五百文钱。”姜掌柜伸着短短的手指头,咬着牙说了出来。
一旁的阿生听到这数字,差点把舌头咬了。他看了眼一切都在掌握之中的沈如,赶紧收起了脸上的表情。
沈如噗呲一声笑了,“姜掌柜,我年纪小,还真是需要您从旁指导呢。”
崔威远看着沈如的表情,偷偷的乐了乐,端起茶杯喝了起来。
姜掌柜听到有人恭维他,越说越来劲,最后竟然有心和沈如一起开一家铺子专门做辣椒菜系。
沈如硬是没有点头!
姜掌柜略微失望,不过,他没打算放弃,“小如儿,这辣椒咋弄。”
“哦,按秧苗贩卖,一颗五文钱。到时候我们负责收。湿的一斤三文钱,干的一斤五文钱。”
姜掌柜还是不死心,“小如儿,你看咱们都合作过一次了,这次这么好的东西竟然不跟你叔我合作?”
沈如笑了笑,“姜叔别急,我这是还没想好怎么合作,而且,我现在的实力已经能够做的起自己的生意了,也没有必要合作。”
姜掌柜小眼睛里精光一线,“那我可等着你,到时候可别忘了分我一杯羹!”
“一言为定!”沈如乐的多一个朋友。
生意谈的差不多,姜掌柜最后定了一百株辣椒。他这才端起茶杯来喝茶。可看一看手中的茶杯,“诶呦,这又换了?这茶杯上竟还有题词,怎么弄上去的。”
这可是沈如找烧制茶具的铺子定做的。这铺子还是唐佑涵介绍的,听说专门给大户人家定做瓷器的。
不过,其他的都是一些花纹什么的,像她定做的这样素雅的还是第一次做。
“姜大叔不是又看上我的茶杯了吧,上次从我这里拿走了一套,这次我可不能认陪了!”
崔威远这次插了话,“咋地,这胖子还拿了你的茶杯?诶呦我说老姜,你还欺负小姑娘了?”
姜掌柜的小眼一挤一挤的,像是让崔威远闭嘴,他脸上的肉抖动的比眼睛快多了。惹得崔威远和沈如一阵大笑。
酒足饭饱,生意也谈妥了,姜掌柜留下五百文,“我先给了钱,到时候别把我的东西给了别人。”
“放心吧姜大叔,不会的。”
“要不小如儿再想想咱合伙开店铺的事儿?”
“嘻嘻,姜大叔放心吧,到时候一定不会忘了您的!”
沈如这句话让姜掌柜心里乐开了花,他可是眼睛毒辣的人,当初见到这小姑娘的时候,他就笃定,这一大家子是这个小丫头做大半个主的。所以他才摒弃了世俗的看法,这次直接了当的来跟着丫头谈买卖。
这次他可是挖了一个大宝藏,这辣椒做的菜肴一定会是达官显贵追逐的有一个风向标。
“这么说定啦?”他姜武眼睛里可是白花花的银子呀!想到这里,那小眼睛再一次弯了。
送走了两位大叔,沈如到后院的园子里看看。
辣椒已经长得差不错了,红的摘下来,一部分储藏,一部分晒干做种,一部分泡起来,做泡椒。等到秋后最后收成的时候,她还会做一些秘制的辣椒酱。这辣椒酱可是一种食材不可缺少的必需品。
沈如又翻了翻红薯,正好看到双喜和拴住在浇园子,就把双喜喊了过来。
“双喜叔,来一下,帮我把这个拔出来吧。”沈如费了半天劲,怎么也拔不动这红薯。
双喜提着铁锹过来,“二姑娘,您让我来。”他一铲子下去,几个大红薯被翻了出来。之前二姑娘跟他说过,这铲红薯要离红薯远一点,要不然会把红薯破坏掉的。
一嘟噜红薯被提了起来,沈如点点头,“拴住,把称拿来,咱称称多少斤。”
小拴住听话跑走了,不一会拿来了一杆秤,身后跟来了沈家兴。
“如儿,这东西熟了?”他拿起地上的红薯,上面还沾着大块的泥土。“我去洗洗。”他也不用别人,自己提来一桶水开始洗这些红薯。
洗完称了称,这一棵种下来一共有四块大红薯,还有几块小的,一共是13斤。
看着斤称刻度,沈家兴半天没说话。
沈如望了望这三亩地,“爹,我估计不错的话,这一亩地至少