尽管江郎中苦口婆心地劝着周乔儿做自己的徒弟，周乔儿就是不答应。
连周富贵都看不下去了，“乔儿，有很多人想做江郎中的徒弟呢，你不再考虑一下”
周大胜也随声附和：“就是，乔儿，你就再考虑一下吧。”
“不要”周乔儿两个字就打发了爷爷和她爹的帮腔。
周富贵和周大胜都无奈地看着江郎中。
“为什么能给我个理由吗”江郎中就差哀求了。
“学医对我来说就和绣花一样，你去问我娘，我娘会告诉你原因。”周乔儿这时候正好看见杨氏进了家门，就把江郎中替给了她娘。
“哎呀，多大个事啊”杨氏笑着道。
“乔儿到底有多么不喜欢绣花啊”江郎中把请求的目光投向杨氏，希望她这个娘能给点劝诫。
杨氏一副尴尬的表情，瘪嘴道：“江郎中，我知道您是俺家的恩人，但你是不知道，让乔儿去学绣花，就跟杀了她没两样。您这是希望乔儿学医呢，还是让我们没闺女呢”
周乔儿一听暗笑，这娘真不是普通的护犊子。
江郎中怎么会听不出杨氏话中的含义呢，他深叹了一口气，惋惜道：“可惜了，可惜了。”
“对不住啊，江郎中。”杨氏见江郎中痛心疾首的模样有点过意不去，表示了自己的歉意。
“既然乔儿不愿意，我也不勉强，但只要是乔儿有一丁点儿的悔意，我这里随时欢迎。”江郎中似乎还抱着一丝丝的希望，自作多情的给周乔儿留下了考虑的时间。
江郎中见收周乔儿为徒是没希望了，便讪讪地告别了周家，临走前还是不死心又问了句周乔儿，“乔儿，你当真不考虑”
周乔儿也有点不忍心，默默地点了点头。
在江郎中踏上马车的一瞬间，周乔儿唤住了他，“江郎中。”
“你同意了”江郎中欣喜地回头问。
“不是，我是想说，明天早上我会送礼物给你，你一定要在醉仙楼等着哦。”周乔儿知道江郎中喜欢美食，便想用美食来表达一下自己的歉意。
江郎中轻笑，“你这丫头，又研究出了什么好吃的”
“明天你就知道了。”周乔儿微笑着回答，她知道江郎中已经释怀了。
送走了江郎中，周家人又开始各司其职起来。
不过，周乔儿今天没有去照顾豆芽，现在周大胜和周春生已经能够独当一面，周乔儿已经完全可以从做豆芽中解放出来。
她把上午放在篮子里的猪下水拿了出来，顿时一股臭烘烘的气味儿弥漫在空气中。
“乔儿，你怎么把这东西给买回来了清洗起来会很麻烦的，咱家又没有玉米面。”杨氏一脸惊奇道。
周乔儿拎着那一堆的猪下水，开始收拾起来，一个大大的猪心，一个猪肺，还有两片猪肝，再有就是特别难清洗的猪大肠。
周乔儿很快就把猪心、猪肺、猪肝清洗干净，剩下的就是那几根肥肥的猪大肠还连着一圈小肠。
杨氏还是有点担心，“乔儿，你真能洗干净。”
“放心吧，娘。我做事你还不放心。您忘记我是怎么给田螺去腥味了”周乔儿微笑道。
“也是，我闺女就是能干，鬼机灵鬼机灵的，什么也难不倒你。”杨氏被闺女这一点拨，立刻就像是拨开了云雾见到了天日一样敞亮，开心地乐了起来。
周乔儿先用清水给猪大肠清洗了一遍，又把事先准备好的草木灰拿了过来，用草木灰清洗猪大肠。
杨氏看得目瞪口呆，“哎呦，我的亲娘，这个东西也还可以清洗猪大肠”
“是的，草木灰可是好东西，咱不花一分钱就可以把肥肠清洗干净。”周乔儿一边清洗肥肠一边告诉母亲。
“这东西咱家可是多得是，要多少有多少。”杨氏用手也抓了一把草木灰，学着闺女的模样清洗起非常来。
半个时辰后，周乔儿把清洗干净的猪下水，放到锅里用开水焯了一下后，重新放入锅中，又放入在药房买来的茴香、八角、胡椒、盐巴等，再放入适量的水漫过，用小火慢慢炖。
虽然缺少酱油、料酒等不少调料，但是味道应该是不错的。
不一会儿，卤肉的香气弥漫着整个周家小院。
周夏至这个大馋猫第一个闻着香味儿就跑了过来，“好像啊乔儿，你又做了什么好吃的呀”
周乔儿见二哥猴急的模样，噗嗤一笑，“晚上可有你吃的，快干活去吧。”
“不会是我们上午买的猪下水吧。”周夏至揭开了锅盖，眼看惊讶道。
“不然还有什么保管你吃得咬掉舌头。”周乔儿拍掉周夏至拿着锅盖的手道。
“好嘞。我先去捡豆子了。”周夏至喜滋滋地回答着。
火候差不多的时候，周乔儿熄了火，让卤肉入味，便去忙帮捡豆子。
家里现在做豆腐的东西都准备的差不多了，就缺王老汉的木模子了。
说曹操曹操到，小院的门口传来虎妞的声音，“乔儿，乔儿，你在家吗”
周家认都在院子里挑拣豆子，王老汉就带着孙女虎妞，推着独轮车来到了周家门口。
周大胜和周乔儿迎了出去，其他人继续用小竹匾拣豆子。
“大胜，你来看看，这木模符合你的要求吗”王老汉从独轮车上把十几个木模卸了下来。
周大胜向女儿看了一眼，示意她来定夺。
周乔儿已经拿起了方形的木模，用手掂量了一下，微笑道：“大小合适，形状也可巧。