一个高大的身影推开玻璃门,豪气地说:“陈老板!你家的手撕包菜,我也来尝尝鲜。”
陈凯抬头一看,笑着说道:“李哥,这么热的天还要出来找素材啊。”
只见一个身高一米九几的男人站在陈凯面前,满脸笑意,不是别人,正是之前来吃过陈凯秘制蒜苔炒肉的的李丰。
李丰虽然人高马大,外表粗犷,但实际上是宁港电视台美食快线栏目的一位编导,本身是一个老饕。
之前来四季小区这边找街边美食的素材,尝过陈凯的秘制蒜苔炒肉之后,给了很高的评价。
李丰站到电扇底下,有些无奈地对陈凯说道:“没办法啊,节目每周都要播出,素材是要提前准备的,拿着工资总要干活才行。”
接着话锋一转:“我说陈老板,你也是艺高人胆大,隔壁的总厨董师傅做手撕包菜,你也毫不示弱做同样的菜,我还是挺佩服你的。
毕竟他也算是本县以前比较知名的厨师了。”
陈凯挠了挠头,有些不好意思地说:“我只是比较羡慕隔壁的那种运营方式能够节约客人的就餐时间,所以自己也试试。
至于做手撕包菜,的确也是看董师傅在做,一时手痒。”
李丰豪气地拍了拍陈凯的肩膀,突然间鼻子一抽,眼睛一亮,目光就盯住保温台不放了。
“这就是陈记的手撕包菜了吧,还是刚出锅的,不错不错,给我盛一份尝尝。”
陈凯笑着点点头,从餐具柜抽出盘子,盛了满满一盘手撕包菜,放到了餐桌上。
李丰在桌边坐好,抄起一双筷子,先不急着吃,仔细看了看桌上翠白相间,香气浓郁的美食,转头笑着对陈凯说。
“今天中午我去隔壁那边尝过董师傅亲手做的手撕包菜,别的先不说,这个香气,不如你。”
陈凯微笑着轻轻点了点头,没有说话干扰。
李丰拿起筷子,轻轻夹了几片包菜叶放进嘴中,闭上眼睛,仔细咀嚼了一会。
“好!”
李丰猛地睁开眼睛,忍不住道了声好。
“隔壁的手撕包菜,虽然香气比这一盘弱,但是调味均匀,咸淡合口,中午我在多多客吃了整整两大盘。”
李丰又夹了一大口菜放进嘴里,认真地咀嚼了两下,闭上眼睛,鼻子里长出了一口气,脸上都是享受。
李菲菲在旁边看着李丰大快朵颐的样子,忍不住问道:“那我们家的呢?我们家的怎么样?”
李丰边嚼边说:“你们这个手撕包菜,先是香气一绝,吃到嘴里之后,包菜叶片的清脆、热油的浓香、调料的鲜咸居然能融合的这么好。
虽然是道素菜,但是吃完之后舌头上感觉比吃了肉还要有滋有味,我今天可真是没有白来。”
李菲菲在旁边听得一愣一愣的,还有些不确定地问道;“大哥,我们家的比隔壁做的好吗?”
“绝对要更好。”李丰抬起头,肯定地点点头。
李菲菲听完轻轻笑了出来,拍了拍陈凯的胳膊:“老板!今天表现不错啊。”
陈凯嘴角微微上扬,对着李菲菲说道:“我说了,我每天做菜都很认真的。”
正说着,玻璃门被推开了,两个食客走了进来。
一看有客人来了,李菲菲清爽的招呼声迎了上去,陈凯也钻进厨房开始忙活了。
店门外的天色,由刺眼的发白逐渐变得白中带黄,又在时间的推移下慢慢变得有些发暗。
傍晚时分,门口街道两旁的树影越来越长,不时有散步的夫妇和下班的年轻人匆匆而过。
店门内往外看,似乎外面的气温又略微的转凉,但是店内的气氛却依旧火热。
“美女,再给我来一瓶啤酒。”
“听我的没错吧,别看店面不大,这个餐馆的菜就是好吃。”
“这手撕包菜一盘还不够我吃的,你再给我点一份吧。”
“这个比隔壁的那个什么主厨做的味道更好。”
“人怎么还越来越多了呢。”
陈凯在厨房里听着外面食客聊天的声音,手中不停,一片一片地撕着包菜叶。
材料备好,调料切好,点火淋油,陈凯用最快的动作又做了一锅菜。
“来了来了!小心烫。”陈凯走出厨房,动作麻利地把锅中的手撕包菜倒入保温台。
没有片刻休息时间,陈凯和李菲菲两个人忙着点单、盛菜、收拾碗碟。
整个合力快餐店内,食客们要么是谈笑风生,要么是窃窃私语,有的敞着领口,有的正襟危坐。
陈凯和李菲菲两个人在小小的店内来回穿梭,虽然脸上都带着点疲惫,但是表情都很认真。
两个小时缓缓过去了,陈凯和李菲菲动作终于慢了下来,陈凯从冰柜里拿出一根冰棍递给李菲菲。
“先坐着歇会吧,暂时应该没人来了。”
李菲菲把沾湿了汗水的刘海往眼镜旁边拨一拨,拿着冰棍,一屁股坐在凳子上。
“呼……你把小米也挖过来吧,反正她当老师也总是加班,过来帮忙既能挣钱又能和我做个伴,这样我还能轻松点。”
陈凯想了想:“米老师虽然加班的次数很频繁,但是说起学校里的事情总是面带微笑,她一定是特别喜欢在学校的工作才对。”
陈凯话音未落,合力快餐的玻璃门被推开,一大一小两个身影出现在门口。
“小米,乐乐!你们来啦。”李菲菲笑着说。
“陈大哥,菲菲姐,晚上好。”短发的小姑娘韩乐乐主动上