老汉摇摇头道：“小郎君有所不知，哪家酒楼中没有几样便宜的菜肴，但要想尝到酒楼中拿手的好菜，没钱这么行，就说醉仙楼推出的招牌菜，最低的也要五十文一盘，听说那最好的烤乳猪和佛跳墙等，一盘就要五百文，一桌吃下来最少也要老汉家里一个月的用度，所以只能瞧瞧可不敢去凑这样的热闹！”
现在醉仙楼的规模还只是一家不起眼的小门面，但眼光必须要往前看，这样一家小酒店可不是自己最终的目的，既然准备在真定开酒楼，目标当然要盯着真定最大、最好的几家，不然自己费力的做这些干什么。
甄乾去过真定排名前三的酒楼，如果只是说前三酒楼的规模和装潢，恐怕没有十年根本比不上，可要是说到如何将酒楼名气打进真定前三，甄乾有信心在一二年之内实现这个看起来高不可攀的目标。
“老人家去过真定城里出名的酒楼吗？”
老汉瞧了甄乾一眼道：“小郎君说笑了，我这种人哪敢进出名的酒楼，反倒是醉仙楼这样的酒楼也许有机会进去看一看！”
说话间，又看见醉仙楼里走出来两个小厮，抬着一个大铁桶，里面烧着很多木炭，旁边放着一堆的毛竹。不多时从街角处走来一群吹吹打打的人群，又是敲锣又是打鼓好不热闹，还有几个杂耍的艺人在一旁表演，就看见宋义穿着一身鲜亮的掌柜衣裳出现在门口，朝着周围看热闹的人群拱了拱手，大声的吆喝道：“各位乡亲父老，今日小店开张，所有的菜肴八折酬宾，酒水买一送一，而且提供免费的点心，欢迎各位到小店一坐，哪怕不吃不喝也可以捧个人气……”。
宋义这话说的漂亮，紧跟着手里抛出了大把的铜钱，引来不少人哄抢，又让人将毛竹投进了铁桶中，立即就听见“劈哩啪啦”的响声，一时间好不热闹。
甄乾笑着道：“老人家，你真不想进去看看？里面可是有免费的点心供应，早知道就不在这里吃了！”
老人拍拍身上不存在的灰尘，眼睛里满是好奇：“小郎君怎么一说，小老儿也有些心动了，就是不知道酒楼提供的点心味道怎么样？”
原来是一个准备吃白食的，恐怕今天有这样想法的人不在少数，就是不知道当看见那些点心的时候，老汉脸上会是什么样的表情。
现在的醉仙楼不是开在市集之中，规模也不大，最多算是坊市中的寻常餐馆，跟后世的社区小店差不多，也正是因为如此，宋义跟甄乾说，醉仙楼不仅要饭菜，还要供应早点，这样名声才能一炮打响。
甄乾倒是做了不少新奇的早点，生煎包子、煎子、馄饨等等，但从来没想过去经营早点生意，这种生意又累又赚不到多少钱，而且很容易将醉仙楼的档次降下来，可宋义却说小本生意不仅是赚钱的多寡，同时也要照顾周围的相邻，况且这么多的新式早点如果不宣扬的话，怎么能将醉仙楼的名气打出去。
反正也不是甄乾起早摸黑干活，宋义这么一说也就同意了，试试不行的话再另外想办法，甚至考虑过专门开一家茶楼经营各式早点，就是不知道唐人能否接受。