阿浩苦笑:“至于嘛,我就想尝尝,一小口就行。”
两女一起摇头,这次连话都懒得说了。
“行啦,看你们那护食样,过犹不及,我按人头没人留一块剩下的都是你们的。”萧鸿动作麻利的把鱼骨圈都剔好后让阿浩把骨髓分发给其他人,自己直接拿起一段鱼骨用刀子剜出骨髓送进嘴里。
入口即化,没有一点腥味,稍微有一点点酸,有种吃蟹膏的感觉,确实算得上是人间美味了。
消灭完骨髓后,萧鸿把之前留下来的材料一一切好,这个时候就十分的考验萧鸿的刀工了,赤身是很考验刀工的,不同的鱼类或者是部位,薄厚大小都不相同,而且不能一刀薄一刀厚这样也会影响食客的口味。
萧鸿把大腹、中腹、赤身和腮肉四个部位分别切好装进两个大冰盘里,然后调好蘸料直接喊大伙过来开餐了。
“都多吃点,不够吃咱们还有呢。”
吃鱼的时候童薇还是犹豫了一下问道:“我生吃可以吗?”
“金枪鱼的话没问题,很有营养的,而且我切的时候有留意,处理的绝对干净,只是不要多吃就好了。”
有了萧鸿的保证,童薇放心的吃了起来。
十来斤的蓝鳍金枪鱼赤身对正常人来说是在是太奢侈了,众人吃的是赞不绝口。
萧鸿举起酒杯:“来,咱们干一杯,首先要感谢今天的大功臣,我老婆,谢谢我老婆钓上来的倒霉金枪鱼,干!”
“干!”
“谢谢老板娘!”
“谢谢师母!”
大伙一同干杯,小琳也忍不住一起喝了一杯,童薇只能孤独的喝着果汁,不过这些鱼肉可就惨了。
7