尚食局是负责供应皇家伙食的机构，首席女官为尚食，下有司膳（之下有典膳、掌膳）、司酝（之下有典酝、掌酝）、司药（之下有典药、掌药）、司饎（之下有典饎、掌饎），另有食医。
宫内有六局管二十四司，错综复杂，环环相扣。
知韵也是从这时候起，才知道自己面前的这位青鸾姑姑乃是正一品的宫令女官，连尚宫大人见了都要称一声姑姑，行一礼的人。
到了尚食局，青鸾带她见了尚食大人。
青鸾介绍道：“尚食，这位是晴笙。”
那位尚食着一身女官服，倒有一种英姿飒爽的感觉。
知韵福了福身子，“尚食大人好。”
尚食问：“不知姑姑这是何意？”
青鸾道：“奉太后娘娘之命，给你们送这位晴笙姑娘来教你们一些新鲜玩意儿。从今日起，晴笙姑娘便是尚食局九品掌膳女官。晴笙，还不谢恩！”
知韵跪下，“谢太后娘娘大恩。”
青鸾道：“尚食，这晴笙交给你了。让她白天在尚食局，晚回慈宁宫侍候。”
尚食微微颔首，“是，姑姑。”
随后青鸾便走了。
尚食告诉她，尚食局，管司膳，掌膳羞；司酝，掌酒醴，益醢；司药，掌医巫药剂；司饎，掌廪饩柴炭。
六尚之司乐、司膳二司是每司各四人，其余二十二司，每司各二人。各司下又分设典及掌，以贰其职。六尚十人，从五品。司二十八人，从六品。典二十八人，从七品。掌二十八人，从九品。
所以，六尚二十四司女官众多，她这个掌膳，实在是无关紧要。
尚食道：“晴掌膳，你的任务是把你会的膳食方子教给司膳，没有其它的活儿。你照顾好太后便是。”
知韵道：“是，奴婢谨遵尚食大人之命。”
尚食笑了笑道：“还有，你和我是下司关系，你应该自称下官。见了各宫主子再自称奴婢。”
知韵颔首，“是，下官多谢尚食大人提醒。”
尚食道：“晴笙，你倒是个聪明灵秀的孩子，可惜容貌的资质差了些，要不然也能弄个主子当当。”
知韵一惊，“尚食大人，你说这话，委实折煞下官了。”
尚食也觉得自己言语有欠妥当，“不说了，我带你去司膳那里。”
到了司膳司，司膳连忙迎了来，“下官拜见尚食大人。”
尚食道：“司膳，这位是太后娘娘新封的晴掌膳。”
知韵向那位司膳行一礼，“司膳大人好。”
司膳道：“不敢当。”
尚食道：“司膳，本官把人教给你了，好生照料。”
司膳道：“是，下官明白。”
知韵突然觉得，有一种走后门的感觉。她得了太后娘娘的亲睐，飞黄腾达了。
司膳道：“晴掌膳，你跟本官来。”
知韵颔首，“是。”
司膳又给她介绍，“这位是典膳，也是你的司，以后你有什么事，找她行。”
知韵道：“是。”
典膳道：“晴掌膳，请。”
这一日下来，她晴笙的大名是火遍了六尚二十四司。尚食局里无人不知无人不晓她这个太后亲封的九品小掌膳。
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