“老师,我想成为一名厨子。”
“厨子?”这一下,杜衡看向王二虎的目光有些诧异了,“老族长想你成为读书人,难道你不想吗?”
“想,我做梦都想。”熊孩子用力点头,表明了自己的决心,可跟着就脑袋一耷拉,整个人就闷闷不乐了。
这就让杜衡好奇了,怎么了这是?
裴旻像个小大人一样,煞有其事的说道:“二虎有个毛病,一读书就犯饿,读的越多,饿的越快。”
闻言,杜衡立马就乐了,他听过读书犯困的,还真是头一次听说读书犯饿的。不过,这饿的挺好的,说明都用在读书上了,不然不会饿这么快。他点了点头:“没关系,能吃是福。”跟着他又问,“那你现在吃饱了吗?”
熊孩子比划了一下:“还...还能吃一点。”
“好,老师可以教你。”提到吃,他还是很有把握的。
“真的?”熊孩子都怀疑自己听错了。
“真的。”杜衡说的很确定,“我从小就被你们祖师抱着,走遍了大江南北,也吃遍了大江南北,说句不敬师长的话,他老人家就是一位好嘴贪吃的主,正所谓食不厌精,脍不厌细,寻常的美味食物根本入不了他的眼。你们觉得烤肉怎么样?”
“好吃。”这是熊孩子们的答案。
他却说:“祖师说,烤肉是肉类当中最简单的做法,考验不出一个人的手艺来。光他老人家创造的关于肉的吃法,就不下十种,煎,炖,煮,油炸,这都是最最常见的,就连你们厌恶的猪下水,都能变着花样给你们做出美味的食物来。”
“老师,你骗人。”
“我怎么骗人了。”杜衡看着裴旻,似笑非笑。
“猪下水怎么可能做菜呢,那么大的味儿怎么可能下的去口。”
“是啊,那么大的味儿,用来做菜可是很糟糕的。”
“我从来没见过用猪下水做菜的,那一股子味....”
这些熊孩子和裴旻持有相同的意见,短短几秒内,无一而足。
当事人王二虎听到一帮小伙伴的话语,竖起了耳朵,表情认真,他想要看看老师这会该怎么办。
“有些东西,你们没见过,并不代表它不存在。”杜衡微微一笑,“你们祖师曾说过,至高的美食理念就是,万物无不可吃者。有些材料没有用于美食当中,那肯定是因为没有找到合适的吃法,只要找到了,必然会做出令人惊叹的美食出来。或许你们从没想过,蝗虫也是可以吃的,油炸一下,那个味道哟,啧啧啧,回味无穷。”
蝗虫?这种东西真的能吃吗?难道老师就不怕蝗神是责怪?还是说老师也是神?一帮熊孩子表示完全不能理解,但杜衡却是真心怀念了,外面裹个鸡蛋面粉,吃起来香甜,嚼起来酥脆。
“实践才是检验真理的唯一标准,记住这句话。蝗虫能不能吃,改天你们去抓几个,我给你们做就是了。”将口腔的分泌物吞咽下去,杜衡继续先前的话题,“后来我长大了,你们祖师也懒的下手了,就只好我来做。结果到最后,你们祖师十成的本事我没学到,倒把他做饭的本事学了十成十,搞得他老人家哭笑不得,说我不应该读书,应该去做个厨子。”
一说起吃,杜衡就停不下来了。但他不是一昧的谈论吃,而是在谈吃的同时,悄无声息的给这帮熊孩子灌输着新的东西。比方说眼界。可以不读书,不识字,但不能不知世界,看不清天下大势,这是他给他们上的第一节课。
果然,这帮熊孩子听的口水流的哗哗的,满脸神往。
不行,到中午了,饿了,该吃饭了。
北方人喜欢吃面食,各种面,面条也好,面饼也好,馍馍也好,无面不欢。杜衡是自己下手和面的,那一手拉面绝技看的一帮熊孩子目瞪口呆的。他们现在相信,老师不是嘴巴没毛的样子货,而是实打实的有功夫垫底的。
光有面不行,还得有菜。
杜衡简直爱死这个时代了,真正意义上的纯天然无污染,正儿八经的绿色野菜,比一千年后打着‘绿色’之名暗地里却放了不知多少药剂的野菜好上了百倍不止,而且这都是野生的,一抓一大把。可惜,这个年头,野菜认人,人倒是不认野菜,不是所有人都敢吃的,生怕吃出个好歹来。但杜衡不怕啊,这些野菜他熟悉的很,用来做菜品,足够了。就是调味料不全,没有辣椒、花椒,蒜、醋倒是有。
面出锅了,放碗,然后再把野菜一放,面与菜白绿分明,倒是十分美观,再把蒜泥,葱段,熬过的醋往里一放,滚烫的菜油一浇,美味可口的油泼面就新鲜出炉了。一时间,香气四溢。
“愣着干嘛,吃啊。”看着一帮喉咙动个不停,口水都快要流到地上的熊孩子,杜衡催促他们赶紧动起来。好家伙,吃的速度够快的,要不是自己吃了一枚果实,身体素质有所提高,他都不敢保证自己做饭的速度能赶上他们吃的速度的。
当熊孩子们想吃第三碗的时候,杜衡立马叫停了。可不敢让他们继续吃了下去,伤了脾胃可就悲剧了。连忙给这帮熊孩子一人准备了一碗面汤,原汤化原食嘛。
中午吃的有点多了,肚子有点胀,又不想动,只好给一帮熊孩子讲故事,讲的是域外奇事,奇风怪俗,就一个肤色人种就能让他们长大了嘴巴,老半天合拢不上。
“老师,非洲人真的是黑色的吗?比炭都黑?”在一帮熊孩子的世界里,炭是最