用磨细的米粉和豌豆粉为原料,用菊花熬制的水和面,此外还要加入蔗糖,加入枣粒,碎杏仁、碎核桃仁、碎花生等各种果料,做成厚厚的圆饼形状,在圆饼顶上还要点缀上各种果仁,有的铺上菊花瓣,有的撒上一些桂花。如此就和蒸馒头一样,上锅蒸熟,就是重阳糕了。
云溪前世是自己蒸锅南瓜馒头和红糖馒头,所以一看就明白了。云锦距离十五及笄不远,所以叶大娘就让她直接上手学了,云溪的任务就是观察、试吃,呵呵,这活不错。
怕到晚上又瞌睡的厉害,云溪吃罢午饭,准备睡个午觉。可能就是人小睡觉快,她很快睡着了。
等到云锦林氏忙完,进门一看就相视一笑,云溪嘴角弯弯的,不知道正做着什么好梦呢。
“妹妹这次摔了之后,好像懂事许多,人也稳重了,不像以前那样疯玩了,也像个姐姐了。”
“可不是,这些天多听话,我都不敢相信。”林氏云锦在圆凳上坐了,笑道:“以前溪儿总是怪我对她没有对云开好,你看着几天,连她自己都事事让着,如此我们家就更和睦了。”
林氏喝口茶继续说:“秋试已经过了,不知道这次你志远表哥考的怎么样?要是过了,就是举人了。”
云锦抿嘴笑笑:“表哥这两年潜心苦读,这次肯定能过。”
“哪你姑姑不得尾巴翘上天了吗?”叶大娘低了声:“锦儿,万一你大表哥考了好名次,我估计着,你姑姑,恐怕要看不上咱们家。”
云锦羞红了脸,低低喊了一声:“娘……”
林氏看叶云锦那娇羞的模样,心里不忍,想想该说的话还是要说的,拉过云锦的手,推心置腹的说道:“你大表哥是个好的,对你也不错,可百善孝为先,你姑姑那性子,我怕你嫁过去会受气。”
“娘,”云锦沉默了一会,才说道:“娘,我都听你的。”
林氏怜惜的摸摸她的头:“嗯,这样才对,你是老大,从小爹娘都疼你,咱们家人口又简单,我可不想你去别家受气。”
“要是你表哥继承家业,经商做买卖,那你嫁过去,也算的上是门当户对。可谁知道,新官家竟然允许商人子弟参加科举考试,这样一来,你表哥又有财又有钱,大名府里不知道多少想嫁他的。亏得你姑父守信,记得你们小时候的约定,不然你姑姑早给定了别家的。”
云锦问道:“娘,咱们家怎么不经商?昨天妹妹还说,要卖菊花酒,也能挣好些银子的,我看爹爹做的菊花酒,每年姑姑家都要要好多去送礼,肯定比别人酿的好。”
林氏叹口气道:“都怪你爹爹,书读的多了,人都读迂了,老说什么‘万般皆下品,惟有读书高’,他读了这么些年书,也没见读出几两银子来,每年笔墨纸砚倒要花掉不少。要不是你爷爷在世时候置办了这家业,咱们家可不过了这吃穿不愁的日子。”
“咱们不偷不抢的,我看也没什么不行的。”从卧室传来一个振振有词的声音,原来是云溪醒了,迷迷糊糊的要起来呢。
林氏看她忿忿不平的样子觉得好笑,走过来点点她的脑袋道:“老实睡你的觉吧,不缺你吃,不缺你喝的,当心操心多不长个。”
……
好吧,睡觉,不让说不说就是了,反正现在日子还算不错。