妙笔阁>青春校园>捡个王爷好种田>第四百七十四章 得了赏银

说完,那个仆人便慌慌张张的跑到了伺候庄大人的麽麽身边,仔细的探问,这不问不知道,一问吓一跳,原来,庄大人这一家上下竟然有这么多的饮食要求。

那仆人听到一愣一愣的,仔仔细细,小小心心的将这些事情全部都给记了下来。

杜云溪边整理着手边的素材边听着仆人汇报的信息,便在心里暗暗盘算着,庄大人喜欢吃荤的,庄老太夫人喜欢吃素的,平素还喜欢吃斋念佛,可这庄大夫人喜欢吃海鲜庄二夫人则是喜欢面食。

一时间,杜云汐愁的不知该如何是好,正所谓众口难调,说的就是这个道理吧。

“喂,姑娘姑娘,你在听吗?你想好要给庄家人做什么饭菜了吗?我的小姑奶奶呀,你可一定要做好,要不然我就该被赶走了,我可一家老小全指望着你了。”那仆人的话说的凄惨,眼巴巴的望着杜云溪的手上,却见她只不过是做一些洗菜的活计,一时间眉头紧皱。

此时此刻的他十分的后悔,他竟然一个激动,将她给带了进来。还以为他能够做出来,让大家满意的饭菜,看她眼下这样,他只觉得无望了。

“你放心吧,我只不过是在想该准备什么样的饭菜而已,你用得着这么着急吗?”杜云溪不屑的看着他。思索的那一瞬间,它已经想到了一个办法,既然赵庄家的太夫人不喜欢吃荤的。那她就做一道半荤半素的菜好了。

“奇怪。姑娘,什么叫做半荤半素的菜呀?”那仆人瞪大了眼睛看着杜云溪,眼中尽是疑惑,莫非这姑娘心中真的有什么好主意?

“半荤半素,当然是带着肉味的素菜了。”杜云溪说着,眼角带着一副神秘的笑容。

“姑娘,你说的这个我不懂。不过只要你能做出来让大家都满意的菜式,我就谢天谢地了。”那仆人说着,脸上露出来一脸满足的笑意。

“你还真是容易满足啊。不过快别说了我们来一起做吧。”杜云溪说这将案子上的以及彩能给他让他去洗。

这个仆人也丝毫不在意,笑着说道:“姑娘你说的这个我懂,不过说到底我们也不过是一个小小的仆人,能有什么不满足。”

说着,他的脑袋转向边上,手脚麻利的洗着手中的菜,边洗还边看着杜云溪说道:“杜姑娘,你别看我这样,先前我可是厨房里的一个好帮手呢,若是论刀工这里没有人能比的上我的。”

杜云溪并不搭话,只当是一个无聊的人随口说的,她手上的动作不停,先是将鱼肉剃掉骨头,接着又将鱼肉快的给剁成肉泥,最后再撒上淀粉,加入剁好的葱末蒜末姜末,盐,还有微量的辣椒粉,香油,团成一个又一个的小肉-团子,紧接着在滚水中下锅。

不多一会儿的功夫,小小的粉色的鱼肉丸子,便在锅中不断的翻滚开来。

杜云溪再挑上几个香菜叶子,小香葱末子,往锅里面微微一撒,淋上几滴香油,一锅鲜香味美的鱼肉丸子便出锅了。

闻着这淡淡的香味,以及那好看的颜色,那仆人不禁眼前一亮。连忙慌里慌张的给杜云溪帮忙,看杜云溪这个样子,还是有点儿靠谱的。

而这个时候,杜云溪便趁着烧水的空档,又开始揉面开来,刚刚她从那仆人口中听到了庄稼人都喜欢吃南瓜,这倒是难得的一致起来。

于是杜云溪便切了几个南瓜放到笼上蒸,紧接着,趁南瓜煮熟的时候,将活好的面团和南瓜一起揉成一团,最后再放上煮好的红豆,以及用其他的面团做成的装饰,里面或是放上白糖,或是包上豆沙,造型各异,看上去让人爱不释手。

那仆人看的一愣一愣的:“想不到,杜姑娘,你竟然是如此的心灵手巧之人啊!”

“算不得吧,离晚宴还有多久?我得抓紧了。”杜云溪越做越投入,脑海里面的菜谱越想越多,最后,她干脆把这个糕点给装上笼子以后,又来忙活着别的了。

她记得她先前给聚福楼的菜谱里面,有一个叫做剁椒鸡块的,想来这鸡肉即有营养,而又不肥腻,还带有鸟类肉的新鲜。若是做上一道这样的菜,肯定很受大家喜欢。可年轻人能吃得了辣,但是这年老的人怎么行呢?思前想后,杜云溪又做了一道当归枸杞乌鸡汤。

有了当归和枸杞的调和。加上乌鸡的丰厚营养,做出来的汤既鲜嫩又美味,有滋补对于庄老夫人来说,是再好不过了。再加上老年人牙口不好,根本就咬不动,那就只能喝汤了。

杜云溪的想法还是比较到位的。最后的最后,杜云溪又准备了一道剁椒鱼头,以及素炒海带丝,好给那挑剔的庄二夫人。

做好了这些,杜云溪便一一将饭盛好,在那个仆人的带领下,两个人亲自将菜给端了上去。毕竟她第一次来到庄大人的府上,谁也说不准这府上会不会有人因为妒忌而恨上他们。所以。杜云溪还是小心为上。一切都过自己的手,就连菜盘子都是她自己亲手洗的。

此时,坐上餐桌的庄大人看见杜云溪两人过来。眼前一亮,显然他将刚刚的吩咐,早已忘却脑后。不过也只是一瞬,他便随手的招呼道:“是你吗?快端上来吧,让大家一块尝尝。”

说完,庄大人便转过头去跟他的老娘交代了一声:“娘,这是新来的,说手上有好吃的菜谱。”

庄老夫人显然也是一个精明的,听到他的话,也只是微微的点了点头,说道,“好好,儿子,你看着安排吧,只要我老骨头还能咬得动。


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