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看到冰箱里有牛肉里面牛肉还是较多的,凌振飞选择了一块牛肉,又拿了一只山鸡。
山鸡不是很大,但是非常的正宗一看是野山鸡,这种山鸡的肉不错,但是土腥味较大,所以凌振飞打算做一道红酒山鸡,利用红酒的味道将山鸡的土腥味去掉,而且味道也会更好吃。