不过现在可不能跟他说，否则以王磊的性格一定会死缠烂打的要尝一尝，而自己烹饪这道菜的水平还没有达到95分，系统是不允许自己拿出来售卖的。
所以李乐就故意的混淆他说：“哦，那就是我洗发水的味道。”
王磊听了之后大感惊异，说：“胡说八道，谁用这种味道的洗发水？”
世间的香气有千百种，但有一些适合食物的香气，有一些适合化妆品的香气。五香牛肉香吧，但是没有五香牛肉味儿的护肤品。香奈儿5号香吧？但没有香奈儿5号味儿的蛋糕。
不管怎么样，李乐做好做歹的稳住了王磊，让他不再好奇下去，又因为客人逐渐多了起来，王磊也就不再纠缠李乐了。
这一天营业过后，晚上的时候关了店门，李乐又开始专心致志的研究起香椿拌豆腐来。
这一次，他将盐撒得更加均匀，搅拌的时候力度也尽可能的更轻柔一些。同时是在放盐之后，再少放一些秋油，如此一来，这道菜的评分终于达到了96分。
这一次，李乐仅仅通过两次烹饪，就达到了系统的要求，比他第一次做米饭黄芽白炖猪肉套餐时要快了很多。
李乐非常的激动，这就意味着从明天起，店里又多出了一道新的菜式。
果然，第二天一早，楼下的餐厅墙上的勾花边儿大纸上就已经显示出了相关的字迹：本店推出新式菜品——香椿拌豆腐，每份20元，每人仅限一份，不可多点。
李乐看了，唯有低头叹息。好吧，就那么一小碟香椿拌豆腐就要20元，并且只能每人点一份，不知道顾客们会不会买账呢。
因为恰好赶上春分的时令，这几天感冒上火的人尤其多。人一旦生病，胃口就会变差，来店里的客人纷纷诉苦，说自己这段时间什么都吃不下，唯有到这里来才能吃出香甜。
这天中午第一个进店的人居然是小美女白萌萌，她这几天恰好重感冒，嗓子疼的几乎要说不出话来。而她天性就害怕打针吃药，所以死活也不肯去医院。
被感冒折磨得身心俱疲的小白美女，到李乐这来寻求安慰来了。
所以她一进门，摘掉口罩，就对李乐说：“小老板，我简直快要病死了，你就可怜可怜我，给我提供能治愈病痛的美食吧！”
李乐听了笑着说：“你今天的运气还是不错的，我刚刚推出了一个新菜品，你是第一个到店的顾客，不知道要不要试一试呢？”
白萌萌听到这句话，好像被打上了一支兴奋剂，全然忘了病痛，在原地跳了起来拍手说：“真的吗？太好了！”
李乐指了指墙上说：“你看在那儿呢。”
白萌萌一看，上面写着香椿拌豆腐，定价20元。
她相信以李乐的厨艺，以他店铺的苛刻要求，能够推出的新菜品一定不会让人失望。
想到这儿白萌萌点点头，说：“好的，老板，请给我来一份儿吧。”
李乐于是给她端过来一份套餐，外加一小碟香椿拌豆腐，白萌萌看着雪白的豆腐和嫩绿的香椿芽（香椿芽虽然本来为紫红色，但在焯水之后会变成绿色）相映成趣，而配套的浅黄色小瓷碟又将这一道色彩鲜明的美食衬托得更加清新脱俗。忙率先尝了一口香椿拌豆腐。
李乐也在密切的观察着她的反应，毕竟是第一次有顾客尝试新菜品。
那时候还不流行“好吃到想哭”这句话，但是白萌萌的表情却充分的诠释了这一句话的深刻内涵。她红着眼睛对李乐说：“老板，你为什么能做出这么好吃的菜来呀？这么一小碟，简直不够吃，能不能换成大份呢？定价高一点也没有关系的。”
李乐摇摇头说：“香椿拌豆腐不宜多吃，这是一道点到为止的美食，所以美女且吃且珍惜。”
今天中午凡是来店里用餐的顾客，无一例外的都点了这道香椿拌豆腐，大家自然是赞不绝口的，当然也对于这样的小分量颇为怨念。
意犹未尽，说的好听，但其实还是让人抓耳挠腮很不痛快。整间餐厅里弥漫着香椿特有的香气，而毫无疑问的，春天也已经悄然降临了。
李乐在忙完了午饭之后，去了一趟工商局，把营业执照拿了回来，这样他的店铺就已经告别了试营业阶段，可以开始正式营业了。
但店铺目前还没有牌匾，李乐想着是不是应该找人做一个牌匾灯箱，但是系统提示他：鉴于宿主目前的烹饪级别过低，所经营的餐厅还不能挂牌营业。好吧，李乐只能认命，那只好先这么将就下去了。
晚上的时候，那个特别消瘦沉默的中年人又来了，他坐下之后，李乐也像对别的顾客一样，向他推荐了新的产品，这个人依旧是点点头不说话。
李乐于是在套餐之外，又为他加了一碟香椿拌豆腐。这个人看到端上来的饭菜之后，依旧只是静静的坐着。好半天才拿起筷子来品尝。他似乎非常喜欢香椿拌豆腐这道菜，吃的很慢，很细，但是吃得干干净净，在吃完了这一碟香椿拌豆腐之后，他才端起碗来吃米饭和猪肉炖黄芽白。
李乐店里推出新菜品的消息不胫而走，之前的老客户们自然都纷纷前来。品尝之后，无人不竖大拇指，这样又招来了很多新的顾客，现在每天离了店里的顾客都能超过一百人。
他的工作量自然相应的增加了，但好在的是不需要刷碗。但每天却要做两次饭菜了，因为系统要求每次做饭的分量绝不可以超过一百份，否则会影响