一冰柜的东西，是整个荤素相杂一冰柜的原材料，为什么你可以当没有事情发生过，而要和我那区区的一盒肉不依不挠！
有人曾告诉我，我那一百元的罚单是加工中心唯一的一次处罚，他说：“加工中心罚过谁呀？不罚人都懒得干，再开了罚款，人都跑完了，想不到拿你开了个先例，嘿嘿嘿……”
我最忍受不了的就是领导的不公平和说到做不到！
我心中有点不平，倒不是心疼那点钱，因为后厨每一次的罚款要行政总厨李鹏签字后才送往公司，而且当事人对以后的晋级都会受到影响，我真的不想让李鹏看到罚款单后对我产生失望和否定。
我将心中的想法告诉给热菜的另一名师傅，他对我说了一段话，让我知道了人家对这件事情早就有了见解，就我一人被傻傻蒙在鼓里。
他说：“你是大店里调拨来的，话说白了跟姚师也没多大的关系，可这里上班的人可就不一样了，是姚师一手招来带着干的，人家才是姚师的人，能不向着吗？”
真是一语惊醒梦中人！
说这些话的热菜师傅叫展雄飞，比我只早来一个多月，人还挺不错。热菜炉子上的人一般都是李鹏亲自找的，因为牵扯到的原料烹制问题，比前面砧板上的要求都要高很多。
虽然同在一个加工中心，但热菜与前面的砧板在工作上也分的比较清楚，两个档口各自干活，互不干涉。
李玉在头衔上是统管全部，实则主管他前面十六个砧板人员。我们热菜也有一个副管叫杨东，后来听说他也是李鹏的人，加上展雄飞和我，热菜就一共三个大工，每天加工几大铁锅的原料，也是绰绰有余了。