冷却之后的山‘药’可以开始制作成泥了。
山‘药’制作成泥的这个过程不能接触任何金属物质,需要用果木棍碾压成泥,果木棍选用的是桃‘花’木,在碾压的过程会释放出细微的果木香,和山‘药’自身的芳香形成完美融合。
山‘药’泥制作完成之后需要加入一小撮细盐,目的是为了让甜味更加的突出,随后将山‘药’泥用果木棍持续搅拌均匀,让其的细盐充分融化并且均匀。
搞定之后直接装入裱‘花’袋,均匀的挤压在小碟子,每份155克,一克不能多,一克也不能少。
最后是淋蓝莓酱了。
蓝莓酱是系统免费搭配的,不需要陈锋自己去‘操’心,只要从移动厨房拿出来,用调羹轻轻的林可以了。