据说当年孔府宴请的时候,只要这道菜一上席,随即戏班子的人就开锣唱戏,那绝对是重头的大菜啊。
现如今简单了一些,并没有以前那么讲究,比方陈鱼跃在这个饭店点的,鱼翅就不是真鱼翅,而是把粉丝放入开水内泡三分钟,取出泡在冷水内,使粉丝软而有劲,再捞出滤干,用少量酱油拌一拌,使粉丝成为黄色,假扮鱼翅。
虽然现如今的做法已经不像是以前那么隆重了,但仍然是挺别致的。
陈鱼跃就是觉得叶雪芙这段时间太辛苦了,给她打包一份送去办公室。
不然叶雪芙可能又是只顾着工作而忘记吃饭了,长久下去身体一定会吃不消的。
据说当年孔府宴请的时候,只要这道菜一上席,随即戏班子的人就开锣唱戏,那绝对是重头的大菜啊。
现如今简单了一些,并没有以前那么讲究,比方陈鱼跃在这个饭店点的,鱼翅就不是真鱼翅,而是把粉丝放入开水内泡三分钟,取出泡在冷水内,使粉丝软而有劲,再捞出滤干,用少量酱油拌一拌,使粉丝成为黄色,假扮鱼翅。
虽然现如今的做法已经不像是以前那么隆重了,但仍然是挺别致的。
陈鱼跃就是觉得叶雪芙这段时间太辛苦了,给她打包一份送去办公室。
不然叶雪芙可能又是只顾着工作而忘记吃饭了,长久下去身体一定会吃不消的。