农樱顺着她的目光看去,眼睛一亮。
“叶姐姐,是白甲鱼!”
白甲鱼,神农架的特产,并非王八,而是货真价实的鱼类,这种鱼个体中大,只因神农架溪流河水都偏冰寒,所以肉质极其鲜嫩,做成酸菜鱼再合适不过。
叶蓁听着农樱的话,顺手捉了一条丢入竹篮。
除了白甲鱼,还有兔子,野鸡,茄子,玉米等等非应季食材。
神农架居民的主要口粮就是玉米,被称为“包谷”。
这么多食材,要做一顿丰盛的饭菜不成问题。
回去的路上,叶蓁又发现了一种食材,竹鼠。
竹鼠,是一种哺乳动物,以竹的茎、根、嫩枝为食,最大的可以长到40厘米,体重一般是2至4公斤,其体型粗壮,嘴大尾四肢短粗,毛色棕灰而细软,其外形给人以臃肿愚笨的感觉,是竹林中最常见的动物。
“叶姐姐,竹鼠竹鼠!”
农樱虽然没吃过竹鼠,但是在上也看过别人描述其中滋味。
竹鼠肉不仅肥嫩鲜美,而且很有营养,还具有一定的药用价值,不论是蒜香竹鼠还是红烧竹鼠,都算是一道非常美味的菜肴。
不过竹鼠白天都隐居在洞穴里,夜晚才会出动啃食竹笋。
若是白天想要抓住,那是极难的,因为当你踩上这片地面时它就会闻声而动,即便挖开洞穴也不知它会钻到哪儿去。
这对普通人来说很难,但是对修者而言就简单多了。
带着后山种种食材,外加三只竹鼠,两人回了小院。
司缪和老头还在下棋,在农樱清洗食材的过程中,叶蓁泡了一壶清茶放在两人身边,喝茶下棋,才算是人生一大快事。
“丫头不错,真不错!”
老头抛给叶蓁一个赞赏的眼神,这种完美的小辈已经不多见了。
“你们继续”
叶蓁轻笑,转身回了厨房。
“你这臭小子倒是运气好,不然我就让我的徒子徒孙跟她学学,对,这可要好好跟着丫头学习!”
喝着口中的清茶,老头舒服地叹息了一声。
后面的话还没说完,就在司缪的眼神中改变了本欲出口的话。
用木柴烧火做出的饭菜更有味道,叶蓁倒是很享受这种做菜的感觉。
没多久,满满当当的八道菜就出炉了,其中有一样就是非常出名的叫花鸡,没办法,竹屋后山的野鸡长得肥美细嫩,看着肉质就很好。
将鸡处理干净后,就在它的肚腹里塞上野山菌,灵芝,虾仁和各种入味的调料,因这个地方没有荷叶,叶蓁只能又配上另一种散发着清香的宽大叶子。
再用竹林下的泥土调和包裹,会带着竹叶之香。
叶蓁手艺娴熟,火候控制得当,做出的叫花鸡香味四溢。
菜做好,司缪和老头也停止了下棋。
“你说,你的棋艺是和谁学的!为什么总是赢我!”
老头烦躁地摸着头发,他平生最爱四件事。
美食,美酒,棋艺和剑法。
然而他引以为傲的棋艺在这个神秘小子面前居然败了?这不正常!
老头气呼呼地问道,他就是不服气。
司缪抬眸看了老头一眼,没有理会。
这时,农樱将菜都端了出来。
“哎呀呀,这味道,真是太香了!还是你小子有福气!”
闻着从厨房中逸散出来的香气,老头忍不住感慨了一声,看向司缪的眼神非常羡慕,他怎么没有这么个孙子,找这样一个孙媳妇?
司缪挑眉,脸上表情那叫一个理所当然。
他的卿卿,那肯定是最优秀的。
菜一一被端上竹桌,把老头看的呆愣在椅子上。
这些食材他都见过,但还是第一次吃,光是看着就让人口水直流。
四人上桌时,月牙也跑到后山自己找东西吃了。
“好吃好吃,丫头你这手艺真是我平生仅见!”
端着饭碗,老头吃的满嘴流油。
他这话可没有半分夸张的意思,犹记得二十多年前,他还没有闭关时,就经常下山去品尝美酒美食,可现在想想,还没有什么比的上叶蓁的手艺。
带他们进入族地,固然有看管的意思,但另外一个原因还是美食啊。
相比老头难看的吃相,司缪却是执着竹筷,细嚼慢咽,看上去异常矜贵。
另一边的农樱也吃的很快,她已经很多年没有吃过白甲鱼了,细嫩的鱼肉带着些微凉,鱼骨很软,入口即化,香浓软糯,美味至极。
一顿饭毕,风卷残云。
坐在椅子上,老头剔了剔牙,说道:
“好了,丫头做的饭菜我满意!不错不错,就留下住在这里,住多久都没问题,瞧瞧这时间,另外两族的人也该到了,走吧,带你们去凑热闹!”
老头面上有些雀跃,一看就是个喜欢惹事生非的主。
农樱面色犹豫,虽然她和几年前的长相有了很大的区别,但熟悉她的人还是能看出些什么,就这么大张旗鼓去凑热闹不太好吧。
叶蓁也抿唇看向老头,不知他是什么意思。
“哎呀,我老头子还能害你们不成?”
见两人不信任地看向他,老头脸上满是委屈。
大家怎么说也是吃了两顿饭的交情,他怎么可能做出卖这种事。
“走吧”
司缪将杯盏中的清茶饮尽,起身,拉着叶蓁的手向外走去。
“等等我,你们知道在哪儿看最好么,跑那么快!”
老头跳脚大喊,匆