“咳咳。”黄鹤喝水呛到了,末梢缓和下来,插嘴道:“我试过,可董事长你应该清楚的,我们中点大部分的糕点虽然也属于甜品,可大部分都是属于甜而不腻的那种,吃起来很舒服。”
“嗯。”李国豪点点头,中式点心,大部分都是这种精致甜而不腻。其中就属苏式点心为佼佼者,苏点精致,在口感上更加的顺滑。
“可增加了糖量以后,这口味上变化的太大了,完全就跟我们做的是两种点心。”黄鹤摇着头说。
李国豪质问道:“你就没考虑过将西点跟中点结合起来?人家中餐馆都知道给那些老美做他们喜欢吃的中餐!”
黄鹤一脸尴尬,其实很早之前,李国豪跟他提起这个中西结合这个事情的时候,他就已经在着手了,没来美国之前,技术部也招了一个懂西点的糕点师。
可还没开始,就被派到美国这边来了。
想要反驳一下,想想还是算了。
李国豪沉思了片刻,摇摇头道:“算了,黄鹤陈志朋,你们几个跟我到烘培房来。”
除了三个服务员留在前面看店外,剩下的人全都来到烘培房。
“这次我教你们做几个点心!”
“什么点心?”
“爆浆麻薯!跟爆浆曲奇!”